Sub Gerente De Gastrobar.

Forma parte de nuestro equipo como Sub gerente de gastrobar.

Requisitos

• Estudios: Bachillerato finalizado (deseable)

• Edad entre 25 a 45 años.

• Sexo: Indiferente.

• Experiencia de 3 año en puestos similares

• Residir en San Salvador, zona escalón y alrededores (deseable)

• Disponibilidad para trabajar horarios nocturnos.

• Se busca una persona responsable con buena actitud y comprometida con su trabajo.



Conocimientos requeridos:

• Experiencia laboral demostrable como jefe de servicio al cliente

• Flexibilidad para trabajar por la noche y fines de semana y días feriados.

• Flexibilidad de horario

• Conocimientos de como realizar un pedido a sus respectivas áreas (cocina y bar)

• Conocimiento amplio de los tipos de montaje (plato y mesa)

• Capacidad para manejar diferente equipo de trabajo

• Capacidad de dar respuestas inmediatas

• Conocimiento actualizado de las normativas sanitarias

• Conocimiento de resolución de inquietudes manifestadas por los cliente



Funciones especificas:

• Conocimiento de la preparación y sabor de cada uno de los platos

• Supervisar del montaje de mesas antes de la apertura

• Supervisión de la limpieza del gastrobar antes de la apertura

• Supervisión de los productos que se tienen en el bar y cocina.

• Control y supervisión de los cortes de caja

• Atención oportuna a las quejas dadas por los clientes

• Atención oportuna a las quejas dadas por su personal

• Administrar y organizar los diferentes horarios de su personal

• Encargado de la administración de los permisos e incapacidades del personal

• Encargado de velar que se cumplan las normas y políticas de la empresa

• Ejecutar otras actividades o directrices solicitadas por las jefaturas



Se ofreces:

• Salario base + propina

• Transporte nocturno.

• Alimentación.

• Prestaciones de ley