Funciones del puesto: - Montaje de plancha y parrilla - Limpieza y desinfección de utensilios de cocina - Lavado desinfección y corte de verdura...
Lavar los platos, vasijas y demás utensilios de cocina Mantener la limpieza y organización de la cocina Cumplir con las pautas de higiene y segur...
Supervisar y dirigir al equipo de cocina, incluyendo sous chefs, ayudantes de cocina y personal de limpieza. Garantizar la preparación de los alim...
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